Selle juustu nimi kajastub intensiivses pipra aroomis. Sellele lisandub koor, aasalilled ja mesi.

Maitses sulab juustu kreemjas tainas suurepäraselt kokku rohelise pipra, oliivide ja musta leivaga.

Koostis GTS heinapiim, sool, pipraterad, juustukultuurid ja laap.

Keskmine toiteväärtus 100g kohta 1613 kj/ 389 kcal

Rasv : 33g

-sellest küllastunud rasvhappeid : 22g

Süsivesikud : 0g

-sellest suhkrud : 0g

Valk : 23g

Sool 1,5g